вторник, 2 марта 2010 г.

Мороженое с абрикосами и черешневым вареньем


Лето еще не наступило, а мороженого уже хочется. А если очень хочется - то можно.
Ингредиенты:
Абрикосы - 3-4 шт.( можно консервированные)            
Варенье из белой черешни
молоко сгущенное с сахаром - 3/4 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 3/4 стакана
ванилин - 1 ч. ложка
сливки густые - 1 стакан
Приготовление:

 Абрикосы ошпарьте, очистите от кожицы, косточки удалите. Мякоть нарежьте мелкими кусочками. Консервированные просто нарежьте.

Абрикосы перемешайте со сгущенным молоком, яйцом, молоком, сахаром, ванилином и взбивайте до полного растворения сахара. Добавьте сливки и вновь взбейте. Полученную смесь залейте в форму и заморозьте. Готовое мороженное полейте черешневым вареньем.

Комментариев нет:

Отправить комментарий